L’apéritif qui tourne à l’inquiétude
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Alors là, c’est le genre de nouvelle qui vous coupe l’appétit net. Vous imaginez : vous préparez tranquillement l’apéro pour la famille ou des amis, un petit plat de crevettes roses, simple et toujours apprécié. Et puis, patatras. Ce qui devait être un moment de convivialité peut se transformer en une source de vraie préoccupation.
En ce moment, dans le Doubs, un rappel produit est en cours. Il vise spécifiquement des crevettes vendues en vrac à la poissonnerie d’un magasin Super U. La raison ? Une contamination bactérienne, la Listeria, a été détectée. Alors si vous avez fait vos courses récemment dans ce rayon, mieux vaut y jeter un œil de très, très près. C’est ce qu’on appelle une alerte ciblée, oui, mais sur un produit tellement banal, qu’on achète presque sans y penser pour les repas du quotidien ou les fêtes. Les clients de ce Super U bien précis sont en première ligne, et franchement, je me demande combien d’entre eux le savent déjà.
Le rappel en détails : quel produit, où et quand ?
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Bon, alors, de quoi parle-t-on exactement ? Le rappel concerne des crevettes roses cuites de pêche, calibre 10/20. Vous les trouverez sans marque, vendues en vrac au rayon poissonnerie traditionnelle. Et attention, pas n’importe quel magasin : uniquement le Super U de Baume-les-Dames, dans le Doubs (25).
La période de vente a été très courte, ce qui est un peu rassurant, mais il faut être vigilant. Ces crevettes ont été mises en rayon uniquement les 3 et 4 décembre 2025. Leur date limite de consommation était, elle, fixée au 10 décembre 2025. Donc théoriquement, elles ne devraient plus être dans les frigos, mais on sait comment ça se passe parfois avec le surgelé ou les oublis au fond du bac à légumes.
Pour les identifier à coup sûr, il faut chercher deux chiffres. D’abord, le numéro de lot 9253320013. Ensuite, le fameux code GTIN 204772000002. C’est avec ces références qu’on peut être certain. Je tiens à le souligner, car c’est important : ce rappel est strictement local. Les autres supermarchés de la coopérative U ne sont pas concernés, à moins bien sûr qu’ils aient reçu exactement le même lot, ce qui n’est pas le cas ici apparemment.
La listéria, quels risques réels pour la santé ?
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Alors, la bactérie trouvée, c’est la Listeria monocytogenes. Derrière ce nom un peu barbare se cache l’agent responsable de la listériose. Cette infection alimentaire, il ne faut pas la prendre à la légère, même si ses effets varient beaucoup d’une personne à l’autre.
Les symptômes classiques ? Une fièvre élevée, qui peut monter d’un coup, accompagnée de maux de tête tenaces et de courbatures, un peu comme une grippe qui s’installerait brutalement. Le vrai problème, c’est le délai. L’incubation peut être très longue, on parle de jusqu’à huit semaines ! C’est énorme. Ça veut dire qu’il faut rester attentif longtemps après avoir mangé le produit suspect.
Maintenant, soyons clairs. Pour une personne en bonne santé, ça peut se limiter à ce syndrome grippal, parfois même assez discret. Mais pour les publics fragiles, c’est une autre histoire. Les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles dont les défenses immunitaires sont affaiblies risquent des complications bien plus sévères. Du coup, le message des autorités est sans équivoque : toute fièvre inexpliquée après avoir consommé ces crevettes doit pousser à consulter un médecin rapidement, en n’oubliant surtout pas de lui parler de ce produit précis.
Que faire si vous êtes concerné ? Remboursement et vigilance
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Si vous avez acheté ces crevettes à Baume-les-Dames entre le 3 et le 4 décembre, la consigne est simple et impérative : ne les consommez pas. Point final. Même si elles ont l’air parfaitement normales, sans odeur suspecte. La meilleure chose à faire est de les détruire, pour éviter tout accident dans la cuisine ou le frigo familial.
Bon, et côté porte-monnaie ? Le magasin prévoit un remboursement. Vous avez jusqu’au samedi 7 février 2026 pour vous faire rembourser en magasin. Il vous faudra bien sûr présenter quelque chose qui prouve votre achat, si vous avez gardé le ticket de caisse ou autre preuve.
Et si, par malheur, vous en avez déjà mangé ? Pas de panique, mais une surveillance accrue. Il faut guetter l’apparition des symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures) dans les semaines à venir. Cette vigilance est encore plus cruciale pour les femmes enceintes et les personnes fragiles que j’évoquais. Dès que l’un de ces signes pointe le nez, direction le médecin, en signalant immédiatement le lien possible avec ces crevettes.
Pour les questions pratiques, le magasin a mis à disposition un numéro de téléphone : le 03 81 84 78 98. N’hésitez pas à les appeler pour avoir des précisions. Mieux vaut une question de trop qu’un regret, comme on dit.
Selon la source : pleinevie.fr
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